♥ Nouilles sautées aux crevettes ♥

Bonjour à toutes, aujourd’hui je vous propose une recette aux saveurs asiatiques, avec ces nouilles sautées aux crevettes.

Ingrédients :

– 250 g de nouilles chinoises

– 25 crevettes

– 2 œufs

– ail

– coriandre

– citron

– sauce soja sucrée

– 40 g de cacahuètes

Préparation :

– Faites tremper les nouilles dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes et égouttez-les.
– Dans un wok (ou une sauteuse) faites revenir l’ail dans un peu d’huile, puis ajoutez les crevettes.
– Dans une poêle anti-adhésive, faites cuire les œufs en omelettes. Réservez la sur une assiette et détaillez-la en lanières.
– Dans votre wok, ajoutez les nouilles et les cacahuètes. Ajoutez les lanières d’omelettes.
– Enfin ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe de citron.
– Ajoutez de la coriandre ciselée. Tout mélanger et servir chaud.

Voilà pour cette petite recette, vous pouvez ajouter des pousses de soja à la préparation, ou encore remplacer les crevettes par des petits dès de poulet. On se retrouve mercredi avec le joli vernis Wonderland de Dior. Bisous les filles !!

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